一客のおもてなし
2007年06月03日
2007年01月07日
H様
へたな言葉で語れないほどすばらしい逸品!
最初の購入者ということで、新保さんの気合が伝わってきました。
真っ赤な風呂敷の中から、品の良い重箱が現れると、家族一同まず最初の感動です。
重箱の中からは、見たこともないような美しく、幻想的なロースやカルビ、そして高級焼き肉店でたまに見かけるイチボやカイノミ・・・
イチボにいたっては、タタキにしていただき、またラムシンの角切りはあっさりとした食感のなかにも近江牛らしさが残っていて、この日のためにわざわざ招いた祖母もたいそう感激しておりました。
1年待ちのプレミアハラミ、タンにいたっては、もはや言うことなしです。
へたな言葉で語れないほどすばらしい逸品でした。
今度は来客時にでもご予約させていただきます。
最初の購入者ということで、新保さんの気合が伝わってきました。
真っ赤な風呂敷の中から、品の良い重箱が現れると、家族一同まず最初の感動です。
重箱の中からは、見たこともないような美しく、幻想的なロースやカルビ、そして高級焼き肉店でたまに見かけるイチボやカイノミ・・・
イチボにいたっては、タタキにしていただき、またラムシンの角切りはあっさりとした食感のなかにも近江牛らしさが残っていて、この日のためにわざわざ招いた祖母もたいそう感激しておりました。
1年待ちのプレミアハラミ、タンにいたっては、もはや言うことなしです。
へたな言葉で語れないほどすばらしい逸品でした。
今度は来客時にでもご予約させていただきます。



